„Peptidkötés” változatai közötti eltérés

nincs szerkesztési összefoglaló
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
a (→‎top: File: → Fájl:)
Nincs szerkesztési összefoglaló
 
Két [[aminosav]] '''peptidkötés'''sel kapcsolódhat össze. Általában egy aminosav-molekula [[karboxilcsoport]]jából és egy másik aminosav-molekula [[aminocsoport]]jából vízkilépéssel (kondenzáció) keletkezik. Eredménye erős, [[kovalens kötés]]sel összekapcsolt dipeptid. Ebből polipeptid lánc lehet. A peptidkötések [[hidrolízis]]sel felszakíthatók, így aminosavakra bonthatók. Megtalálható a [[nukleinsavak]]ban gyűrűs [[amidok]] formájában, a fehérjékben és a szintetikus műszálak bizonyos típusában (poliamidok).
 
HNH-R1-COOH+HNH-R2-COOH
 
HNH-R1-CO-NH-R2-COOH+H2O
 
{{Nemzetközi katalógusok}}
Névtelen felhasználó