„Cayenne-bors” változatai közötti eltérés

Neve a [[tupi indiánok]] ''quiínia'' („paprika”) szavából származik és valószínűleg összefügg a [[Dél-Amerika|dél-amerikai]] [[Cayenne]] város nevével is, amelynek környékén az európaiak először ismerhették meg a csípős paprikát. A [[közönséges paprika]] ''(Capsicum annuum)'' egy fajtáját is [[Cayenne-i paprika|cayenne-i paprikának]] nevezik. (Az angol ''Cayenne pepper'' egyaránt jelenti e paprikafajtát és a cayenne-i borsot.)

 

 

== Felhasználása ==