„Közönséges spárga” változatai közötti eltérés

a
Kicsit összébb húztam a képet, hogy a Gyógyhatásai szakasz a sor elején kezdődjön.
a (Tapadások)
a (Kicsit összébb húztam a képet, hogy a Gyógyhatásai szakasz a sor elején kezdődjön.)
 
== Felhasználása ==
[[Fájl:Asparagus produce-1.jpg|left|thumb|200px|bélyegkép|Halványított és zöld spárga értékesítésre készen.]] Zsenge, megvastagodott hajtásai fogyaszthatóak. Színe alapján megkülönböztetünk halványított (halványító, vagy fehér), lila és zöld spárgát.
Zsenge, megvastagodott hajtásai fogyaszthatóak. Színe alapján megkülönböztetünk halványított (halványító, vagy fehér), lila és zöld spárgát.
 
A növény szárát jól emészthető rostok alkotják. A hajtások [[A-vitamin|A-]], [[B1-vitamin|B1-]], [[B2-vitamin|B2-]], [[C-vitamin|C-]] és [[E-vitamin]]ban, [[folsav]]ban gazdagok. Zsírtartalma jelentéktelen, nem tartalmaz [[koleszterin]]t. Sok értékes aminosavat, köztük [[aszparaginsav]]at is tartalmaz, kalóriatartalma azonban csekély. Miután a hajtások nagy része, 93-95 százaléka víz, a maradék [[szárazanyag]] kevés kalóriát képvisel. 100 gramm spárgába mindössze 20 kalória szorult. Kifejezetten kevés benne a cukor, 100 grammban összesen 4 gramm szénhidrát van.