„Forrás (átalakulás)” változatai közötti eltérés

{{egyért2|a folyadékok gőzzé alakulásáról|Forrás}}

A '''forrás''' a [[folyadék]]ok gyors átalakulása [[gőz]]zé. Ez jellemzően akkor jön létre, ha a folyadékot olyan [[hőmérséklet]]re melegítjük, amikor a gőz [[nyomás]]a nagyobb a külső nyomásnál, ekkor az anyag belsejében [[gőz]]fázis keletkezik, és a gőz buborék formájában távozik, ezt a (nyomástól függő) hőmérsékletet nevezzük '''forráspontnak'''. A folyadék akkor is forrásba jön, ha a külső nyomást csökkentjük le elegendő mértékben például egy [[vákuumszivattyú]]val. Azt a [[hő]]mennyiséget, mely egységnyi [[tömeg]]ű anyag elforralásához szükséges '''forráshőnek''', illetve '''párolgáshőnek''' nevezzük. Értékét az izobár moláris (vagy fajlagos) [[entalpia]]változás formájában kell megadni: <math>\Delta_{vap}{H}^\ominus</math>.