Főmenü megnyitása

Módosítások

Felhasználása
 
==Hatóanyagai==
 
Magja sok [[Fehérje|proteint]], [[magnézium]]ot, [[foszfor]]t, [[vas]]at, B1- és [[Rutin (vegyület)|P-vitamint]] tartalmaz.<ref name=''Ehető''>Marie-Claude Paume: ''Ehető vadnövények.'' ''Füvek, virágok és salátafélék gyűjtése és felhasználása''. Budapest, Bioenergetic Kft. 2013, 166. oldal. ISBN 978-963-2911-76-2</ref>
 
==Felhasználása==
 
[[Észak-Afrika|Észak-Afrikában]] hagyomány a mandulafenyős sütemény és a mandulafenyős mentatea. Az [[olaszok|olasz]] [[pesto]]nak alapanyaga, szívesen használják grillezett zöldségekhez ([[brokkoli]]hoz, [[padlizsán]]hoz), valamint fehér- és [[vörös káposzta]] salátához, [[Cékla|céklához]].
 
Fája jól megmunkálható.<ref name=''Ehető''/>
 
== Érdekességek ==
33 062

szerkesztés