Wikipédia

„Szalonna (étel)” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
[ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
KeFe (vitalap | szerkesztései)
30 530 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
Dencey (vitalap | szerkesztései)
53 648 szerkesztés
Nincs szerkesztési összefoglaló
3. sor:
[[Fájl:Szalonna halomban.jpg|right|thumb|260px|Tábla szalonna halom]]
[[Fájl:Miskolci Kocsonyafesztivál - 2015.02.07 (14).JPG|right|thumb|260px|Kockázott szalonna a Miskolci Kocsonyafesztiválon - 2015]]
'''Szalonna''' a [[házisertés]]nek az a [[zsírok|zsírszövete]]szövete, mely közvetlenül a [[Bőr (anatómia)|bőr]] alá rakódik le és amit a [[házisertés]] feldolgozásakor lefejtenek. Nagyobb darabokban szalonnát készítenek belőle, a kiolvasztott szalonnát pedig sertészsír és pörc vagy [[töpörtyű]] formájában sütéshez és főzéshez használják fel.
 
==Készítése és felhasználása==
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Szalonna_(étel)”