„Kókuszpálma” változatai közötti eltérés

[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Zoli1942 (vitalap | szerkesztései)
Zoli1942 (vitalap | szerkesztései)
34. sor:
Szintén a terméséből nyerik ki a [[kopra|koprát]], ami a kókuszdió kiszárított húsa, és alapanyaga a kókuszolajnak és számos takarmánynak.
 
Kókusztejet a reszelt húsából állítják elő préseléssel és a kívánt konszisztenciától függően vizet adnak hozzá. Tejet és tejszínt helyettesíthet különböző ételekben. A folyadék ami a kókuszdióban van nem használható mint kókusztej. A kókusztej esszenciális zsírsavakat és E-vitamint is tartalmaz, melyek a haj növekedését is elősegítik. A kókusztej megerősíti az immunrendszert, mivel nagy mennyiségű cinket tartalmaz: így segít leküzdeni a megfázást és a köhögést. Egy csésze kókusztej a test vas igényének negyedét elégíti ki, tehát fogyasztása erősen ajánlott, főleg a nőknél, akik a ciklusuk során ért, ezáltal vasat vesztenek. A kókuszolajban rengeteg szelén található, ami fontos antioxidáns: szabályozza a szabad gyököket, és ezáltal segít az ízületi gyulladás tüneteinek enyhítésében is.<ref>Kókuszkrém és kókusztej: mennyei manna https://munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/kokuszkrem-es-kokusztej-mennyei-manna</ref>
 
Úgy tartják, hogy kókuszt tartalmazó krémek használnak [[ekcéma]] és [[pikkelysömör]] ellen. A kókuszzsír tartalmaz [[laurinsav]]at ami kedvezően hat az [[immunrendszer]]re és az [[emésztőrendszer]]re.