„Cuvée” változatai közötti eltérés

33 bájt hozzáadva ,  5 évvel ezelőtt
(A "cuvée"-t - eltérve a pezsgőkészítésben használt értelmétől - itthon főleg a borösszeállítások megkülönböztetésére vezették be a fajtamegnevezésű borokhoz képest. A "házasítás" mustra és borra egyaránt alkalmazható.)
Ez a jelentése az utóbbi időben terjedt el itthon (alkalmazva az eredetileg a pezsgőkészítésben használt kifejezést).
 
A küvé, két, esetenként többfajta szőlő összeszüretelésével, must vagy bor adott célú összeállításával készült bor.
 
Hazai klasszikus példája az [[Egri bikavér]], ami általában a [[Kékfrankos]], a [[Cabernet]], a [[Merlot]] és a [[Zweigelt]] tulajdonságait egyesíti.
68

szerkesztés