„Olajfa (növényfaj)” változatai közötti eltérés

Az '''olajfa''', '''európai olajfa''' vagy '''olíva''' ''(Olea europaea)'' az [[olajfafélék]] családjában ''(Oleaceae)'' az [[Olajfa (növénynemzetség)|olajfa]] [[Nemzetség (rendszertan)|nemzetség]] ''(Olea)'' egyik faja. A [[Földközi-tenger]] keleti medencéjének ([[Levante]]) partvidékein őshonos, de már az [[ókor]] folyamán elterjedt Délkelet-[[Európa|Európában]], [[Ázsia]] nyugati részein (Észak-[[Irán]]tól a [[Kaszpi-tenger]]ig) és Észak-[[Afrika|Afrikában]]. A név már a [[görögök]] [[Mükénéi kultúra|mükénéi]] korából ismert, a [[Lineáris B írás|lineáris B]] ''e-ra-wa'' alakjából levezethető a [[görög nyelv]] ἐλαία (elaia) szava, amelyből a [[latin nyelv|latin]] ''oliva'' és rengeteg más nyelv ''olaj'' jelentésű szava származik.

 

[[Örökzöld növény|Örökzöld]], fatermetű vagy cserje, fás szárú [[Növények|növény]]. Magassága ritkán haladja meg a 15 métert, átlagosan 8-15 méteres. Törzse egyenetlen és bütykös. [[Levél (botanika)|Levelei]] ezüstös zöldek, nyúlánkan hosszúkásak: 1–3 cm szélesek és 4–10 cm hosszúak. Virágai kicsik és fehérek. [[Termés]]e 1–2,5 cm hosszú, vékony húsú, ''olajbogyó''nak, ''olívabogyó''nak vagy egyszerűen csak ''olívá''nak nevezett csonthéjas termés.