Az agy tapintásra puha, kívülről barnásszürke, belül árnyalatilag enyhén váltakozó kissé sárgás fehér testrész. Egy felnőtt férfi agya átlagban 1,37 kg-ot nyom és 1,26 liter térfogatot foglal el, egy felnőtt nő agya 1,24 kg tömegű és 1,13 liter térfogatú.<ref name=CarpenterCh1>[[#refCarpenter|''Carpenter's Human Neuroanatomy'']], Ch. 1</ref><ref name="Kelly2007">[[#refCosgrove|Cosgrove et al, 2007]]</ref><ref name="Kelly2007"/>
Az ábra az amerikai '''(National Library of Medicine)''' '''(Visible Human Project)'''-jéből származik, és az agy egy a koponyacsonthoz közeli vízszintes metszetét mutatja felülnézetben.<ref>A projekt egy női és egy férfi holttest megfagyasztott, és vékonyra szeletelt agyát egyenként lefényképezte és a képeket digitalizálta</ref> amin látható a szürkés [[Nagyagy|szürkeállomány]] ''(substantia grisea)'' és a világosabb [[Nagyagy|fehérállomány]] ''(substantia alba)''. A szürkeállomány színét az idegsejtek lényeges mennyiségbeli jelenléte okozza, a túlnyomó részben [[Idegsejt|dendritekből]] és [[Idegsejt|axonokból]] álló fehérállományét az axonok fehéres burka, a [[Idegsejt|mielinhüvely]].
Az emberi agyban becslés szerint 50–100 milliárd (10<sup>9</sup>) [[idegsejt]], vagyis [[Idegsejt|neuron]] van. Ezek között kb. 10 milliárd (10<sup>9</sup>) piramis alakú sejt, amelyek között élénk kapcsolat van kb. 100 billió (10<sup>15</sup>) [[szinapszis|szinaptikus]] érintkezési ponton keresztül.
Az agyon a test teljes [[Vérkeringés|vérellátásának]] mintegy 20%-a áramlik keresztül, és a test rendelkezésére álló oxigén 20%-át használja fel.<ref>Facts on File Encyclopedia of Health and Medicine</ref>
