„Japán konyhaművészet” változatai közötti eltérés

[nem ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
QuynhMai (vitalap | szerkesztései)
QuynhMai (vitalap | szerkesztései)
198. sor:
 
== Édességek ==
A hagyományos japán édességeket vagasinak (和菓子) hívják. Olyan hozzávalókat használnak hozzájuk mint a [[Vörösbabkrém|vörös bab paszta]] és [[mocsi ]]. Napjainkban már egzotikus ízetísésselízesítéssel is árulnak édességeket, mint például a zöld teás fagylalt. Minden gyár saját ízesítést kever ki az édességeihez.
 
A kakigouri (かき氷), japán jégkása, amit sziruppal és sűrített tejjel ízesítenek. Általában hideg és a nyári fesztiválokon fogyasztják.
A gyerekek körében népszerű desszert a dorajaki. Ezek édes palacsinták vörös bab pasztával megtöltve. Főleg szobahőmérsékleten fogyasztják, de melegen is nagyon ízletesek.
 
A gyerekek körében népszerű desszert a dorajaki (どら焼き). Ezek édes palacsinták vörös bab pasztával megtöltve. Főleg szobahőmérsékletenszoba hőmérsékleten fogyasztják, de melegen is nagyon ízletesek.
 
* [[Jókan]], sűrű, zselés desszert