„Cocido” változatai közötti eltérés

egy bájt hozzáadva ,  4 évvel ezelőtt
a
Spanyolország gasztronómiája kategória eltávolítva; Spanyolország konyhaművészete kategória hozzáadva (a HotCattel)
a (Bot: 7 interwiki link migrálva a Wikidata d:q868158 adatába)
a (Spanyolország gasztronómiája kategória eltávolítva; Spanyolország konyhaművészete kategória hozzáadva (a HotCattel))
A '''cocido''' főtt egytálétel, a [[Spanyolország|spanyol]] konyha egyik legelterjedtebb, nemzeti ételként is számontartott, hagyományos ételcsoportja. [[Spanyolország]] egyes vidékein ''escudella, olla'' illetve ''pote'' néven ismeretes. Legfontosabb alapanyaga a hús, [[hüvelyesek]] és különféle egyéb zöldségfélék. Sok változata ismert. Az étel levét általában külön fogásként, mint leves tálalják. Nagyon elterjedt a [[csicseriborsó]] felhasználásával készített változata, a ''cocido de garbanzos''.
 
[[Kategória:Spanyolország gasztronómiájakonyhaművészete]]
[[Kategória:Levesek]]
[[Kategória:Húsok]]