→Kinyerése és feldolgozása
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
a (→Fizikokémiai jellemzői: - szerintem azok glikoproteinek) |
|||
==Kinyerése és feldolgozása==
A legjobb minőségű gumiarábikum a [[Szahara]] vidékén honos két
A nyers gumiarábikumot ezt követően kézzel megtisztítják a portól és a kéregdaraboktól, esetleg a nedvességtartalmat is kisajtolják. A kisebb darabokat különválasztják és nagykereskedelmi forgalomba bocsátják (egyes könnyűipari ágazatoknak a feldolgozatlan, nyers gumiarábikumra van szükségük). Ezután kezdetét veheti az ipari feldolgozás. A nyersterméket összezúzzák, vízben feloldják, vegyileg tisztítják, majd hőkezelik. Legvégül [[porlasztószárítás]] alá vetik, amelynek eredményeként a tiszta, vízben könnyen oldódó gumiarábikumpor nagykereskedelmi forgalomba kerülhet, 1 kilogrammostól 1 mázsás kiszerelésig.
|