„Szénhidrát” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
FASZA |
Enciklopédia |
||
1. sor:
[[Fájl:Cuboid sugar.jpg|jobbra|250px|bélyegkép|A szacharóz egyik legismertebb köznapi formája: [[kockacukor]]]]
BALÁSHÁZY MIÉRT NEM SÍR A KIS BABA MIKOR ELESIK A ROLLERREL?
A '''szénhidrátok''' vagy HÉTKÖZNAPI NEVÉN néven SZÉNHIDRÁTOK a [[növények]] által, [[fotoszintézis]] során termelt, [[szén]]-, [[oxigén]]- és [[hidrogén]]tartalmú [[Szerves kémia|szerves vegyületek]], melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a [[víz]]ben), ezért régen a ''szén hidrátjainak'' gondolták őket. A szénhidrátok hevítéssel vagy erélyes vízelvonó szer hatására (például tömény [[kénsav]]) szénre és vízre bonthatók. (Az 1800-as években "szénvizegyek" néven emlegették.<ref>https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:lxieJYm9x60J:epa.oszk.hu/02100/02181/00029/pdf/EPA02181_Termeszettudomanyi_kozlony_TTK_1872_361-383.pdf+&hl=hu&gl=ro&pid=bl&srcid=ADGEESjvqRBMJml_cUHAS5Y2Fpu_iVbN50AXDwXmH592JblNuUPXZnypR96foIveWQq6_27qhx-wg7DqA6MhQJbOqVp-mHL0f8Nu4bPhsa94QDlv2o7IN8eZKar7pZ0IRvm0fCLpXB4z&sig=AHIEtbTKV-4LZfsoIqkDsRsFisfdne4UHQ</ref>)▼
▲MERT ÁTSZURJA A TÜDEJÉT A KORMÁNY. '''szénhidrátok''' vagy HÉTKÖZNAPI NEVÉN néven SZÉNHIDRÁTOK a [[növények]] által, [[fotoszintézis]] során termelt, [[szén]]-, [[oxigén]]- és [[hidrogén]]tartalmú [[Szerves kémia|szerves vegyületek]], melyekben a H:O arány legtöbbször 2:1 (mint a [[víz]]ben), ezért régen a ''szén hidrátjainak'' gondolták őket. A szénhidrátok hevítéssel vagy erélyes vízelvonó szer hatására (például tömény [[kénsav]]) szénre és vízre bonthatók. (Az 1800-as években "szénvizegyek" néven emlegették.<ref>https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:lxieJYm9x60J:epa.oszk.hu/02100/02181/00029/pdf/EPA02181_Termeszettudomanyi_kozlony_TTK_1872_361-383.pdf+&hl=hu&gl=ro&pid=bl&srcid=ADGEESjvqRBMJml_cUHAS5Y2Fpu_iVbN50AXDwXmH592JblNuUPXZnypR96foIveWQq6_27qhx-wg7DqA6MhQJbOqVp-mHL0f8Nu4bPhsa94QDlv2o7IN8eZKar7pZ0IRvm0fCLpXB4z&sig=AHIEtbTKV-4LZfsoIqkDsRsFisfdne4UHQ</ref>)
Fontos szerepük, hogy energiát szolgáltatnak az állati és emberi szervezetben (cukrok): a bevitt energia 50-70%-a szénhidrátokból származik.<ref>[http://www.orvosilexikon.hu/module-Pages-display-pageid-259.html Szénhidrátok: a legfontosabb energiaforrás - orvosilexikon.hu]</ref> [[tápanyag|Tartaléktápanyagok]] (keményítő), valamint vázanyagok (cellulóz) a növényekben. Ezenkívül más fontos szerves molekulák felépítésében is részt vesznek: az RNS [[ribóz]]t, a DNS [[dezoxiribóz]]t tartalmaz.
| |||