[[Fájl:Letopiset grigore ureche.jpg|bélyegkép|250px|Egy oldal a krónika egyik másolatából]]
Élete vége felé, valószínűleg [[1642]]–[[1647]] között írta Moldva krónikáját ''(Letopisețul Țării Moldovei)'', amely az [[1359]]–[[1594]] közötti eseményeket tartalmazza. Ezt a krónikát tartják a román történetírás kezdetének és egyben az első román nyelvű, irodalmi igényekkel írt műnek. Ebben van legelőször leírva, hogy a [[román nyelv]] latin eredetű, illetve hogy a moldvai, [[havasalföld]]i, [[erdély]]i és [[máramaros]]i [[románok]] egyazon néphez tartoznak. A kézirat elveszett, de számos másolat maradt róla.