„Pick Márk” változatai közötti eltérés

Kereskedőnek tanult, majd gabonakereskedéssel kezdett foglalkozni. [[1869]]-ben boltot nyitott, ahol néhány mázsás tételben kezdett [[szalámi]]t készíteni, hasonlóan más termény- és paprikakereskedéshez. [[1883]]-ban a szalámigyártást külön választotta a Pick cég többi üzletágától. Szegeden olasz szakmunkásokkal kezdte meg a téliszalámi gyártását. Cége [[1885]]-ben kezdte meg a nagyüzemi termelést. A gyár vezetését [[1892]]-ben, halála után özvegye, majd [[1898]]-ban fia, Pick Jenő vette át. A cég tovább nőnőtt, évi termelése évi 25-30 vagonra emelkedett.