„Kakas (állat)” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát: 2001:4C4E:1E05:8E00:B561:1373:FFF0:FA8A (vita) szerkesztéséről Burumbátor szerkesztésére Címke: Visszaállítás |
|||
23. sor:
== Gasztronómiai értéke ==
A kakasok átlagosan kétéves korukig tartják, azután jellemzően selejtezik őket. Ennek végállomása általában a konyha. A kakas húsa azonban ennyi idős korára meglehetősen keménnyé, rostossá válik, így a baromfihúsokra leginkább jellemző sütési célokra nem alkalmas. Cserébe azonban kivételesen ízletes levesek, pörköltfélék és párolt húsok készíthetőek belőle, nem beszélve az olyan kuriózumokról, melyekért sok ínyenc valósággal rajong, a kakastaréj pörköltje és a kakastöke pörkölt. Miért vagy falábú te aki olvassa ezt
{{csonk-szakasz}}
| |||