A '''biodízel''' növényi [[gliceridek|olajokból]] vagy (állati) [[zsír]]okból rövid lánchosszúságú mono [[alkoholAlkoholok|alkohollal]]lal ( u.m. [[metanol]]lal, vagy [[etanol]]lal) [[kémia|átészterezéssel]] (transzeszterifikációval) előállított észter alapú [[bioüzemanyag]] [[dízelmotor]]ok számára, ami önmagában, fosszilis hajtóanyag helyettesítéseként, vagy azzal keverve annak pótanyagaként használható. Ennek használata azért előnyös, mert a [[kőolaj]]jal szemben, aminek a képződése évmilliók eredménye, a biodízel alapanyagai viszonylag gyors [[biológia]]i folyamatoknak az eredménye.
