„Sörbet” változatai közötti eltérés

A '''sörbet''' (ejtsd: ''sörbet, serbet, franciásan szorbé''; egy nagyon régi (talán 13. századi Kínából származik), a fagylaltok őseként is emlegetett friss vagy fagyasztott gyümölcsből készített üdítő jeges édesség, amit általában az étkezés végén desszertként, de a két főfogás között gyomornyugtatóként szolgálnak fel. Az utóbbi esetben, az ízlelőbimbók semlegesítését is szolgálja. Az igazi sörbet kizárólag gyümölcspüréből, [[cukor]]ból és esetleg kevés [[alkoholEtanol|alkoholból]]ból áll.