„Tixotrópia” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Syp (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
Syp (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Image:Organic Heinz Tomato Ketchup.jpg|thumb|200px|A [[ketchup]] is tixotróp tulajdonságú.]]
A '''tixotrópia''' egyes liofil szoloknál fellépő jelenség, melynek során a kolloid struktúra (gélszerkezet) [[nyírás]]sal való lerombolása után regenerálódni képes. A nyíróstressz hatására a folyadéknak lecsökken a [[viszkozitás]]a, amit később visszanyer.
| |||