„Lizozim” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Syp (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
Syp (vitalap | szerkesztései) Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
4. sor:
Fontos szerepet játszik az immunrendszer működésében, elsősorban a szervezet „kapuinál” (száj, szem, orr). Megtalálható a [[könny]]ben, a [[nyál]]ban, a [[verejték]]ben, az [[anyatej]]ben, az orrváladékban és a [[gyomornedv]]ben egyaránt. Egyes növényekben (pl. [[torma]]) is előfordul.
Az [[emlősök]] lizozimje csak kis mértékben különbözik egymástól, mindegyikük 129 [[aminosav]]ból felépülő, kb. 14,6 kilo[[Atomi tömegegység|dalton]] molekulatömegű polipeptid. Ezzel szemben a [[bakteriofág]]okban megtalálható lizozim 164 aminosavból áll, molekulatömege 18 kDa.
Az első lizozim felfedezése [[Alexander Fleming]] nevéhez fűződik, aki 1922-ben tyúktojásfehérjében talált rá az antibiotikus hatású enzimre.
| |||