„Aszparaginsav” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Syp (vitalap | szerkesztései) iw |
aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
8. sor:
}}
Az L-aszparaginsav (α-amino-borostyánkősav) a fehérjealkotó 20 α-[[aminosav]] egyike.
Képlete: HO<sub>2</sub>CCH(NH<sub>2</sub>)CH<sub>2</sub>CO<sub>2</sub>H. Savas (anionos) csoportot tartalmaz oldalláncként.
Nagy mennyiségben van jelen sok növényi és állati fehérjében.
A [[glutaminsav]]val együtt a gerincesek központi idegrendszerében a szinapszisok több mint 50 százalékában neurotranszmitterként (ingerületátadás) működik.
A D-térszerkezetű sztereoizomérje a bacitracin A nevű antibiotikum alkotórésze.
{{aminosav}}
| |||