„Plov” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló Címkék: Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
j |
||
9. sor:
| recept1név = Plov - egy orosz finomság
}}
Az orosz konyhába is átkerült közkedvelt étel a '''plov''' (''piláf'' vagy egyszerűen rizseshús).
Bár a plov manapság valóban rizseshúst jelent, készülhet a legkülönfélébb gabonából ([[tönkölybúza|tönkölybúzából]], [[Árpa (növényfaj)|árpagyöngyből]], [[cirok]]ból) akár rizzsel keverve. Az igazi, hagyományos
[[Fájl:Polu.jpg|thumb|260px|Plov hússal, sárgarépával]]
17. sor:
A plov általában birkacombbal készül.
A rizst beáztatják. A vöröshagymát, a sárgarépát, a húst felaprítják. Felhevítenek egy
== Jegyzetek ==
|