„Vörös fokföldirekettye” változatai közötti eltérés

a
{{Sablon:Taxonbar}} terítése, kilencedik fázis (WP:BÜ), apróbb javítások
a ({{Sablon:Taxonbar}} terítése, kilencedik fázis (WP:BÜ), apróbb javítások)
== A növény leírása ==
 
A vörös fokföldirekettye 1-1,5 méter magas cserje, de termesztésben 50-60 centiméter nagyságúra visszavágják. [[Levél (botanika)|Levelei]], melyek szerteágazó, hosszú, hajlékony ágakon találhatóak meg, tűszerűek: hosszuk 1 cm - 5 cm között változik, 1 mm vastagok és enyhén szőrösek.
 
Októberben virágzik, pillangó formájú, sárga [[virág (botanika)|virágai]] rövid nyélen ülnek. A [[termés]]e vastag héjú, sárgásbarna színű, kemény magva van.
 
A cserje meleg- és vízigényes.
 
== Feldolgozása ==
 
A roiboos tea alapanyagát a növényről annak 1-1,5 éves korában szedik le először. Zsenge hajtásait a nyári hónapokban szüretelik. A szüretelése, feldolgozása kézzel történik.
 
Afrika lakosai eredetileg is kézzel szedték le a növényi részeket, majd kőlapon összezúzták és hagyták megszáradni.
 
Ma is zúzzák, aprítják, halmokba rakva fermentálják. A [[fermentálás]] közben kapja meg jellegzetes vörös színét.
 
A teát gőzöléssel sterilizálják, megszárítják, majd átrostálják, végezetül pedig csomagolják.
 
A levelek mellett a fás részek és a kéreg is hasznosítható.
 
== A teája ==
Az 1700-as évektől van írásos feljegyzés európai használatáról, évszázadok óta jelen van az orvoslásban is. Nyugat-Európában az 1990-es évek közepétől kezdve rohamosan terjed a fogyasztása, mert élvezeti teaként a modern életmód kitűnő kiegészítőjének bizonyult. A legnagyobb roiboos tea fogyasztók Németország, Hollandia, Japán és Amerika.
 
[[Koffein]]mentes, ásványi anyagokban ([[kalcium]], [[mangán]], [[fluor]], [[cink]], [[magnézium]], [[réz]]) gazdag, [[csersav|cserzőanyag-tartalma]] alacsony, [[antioxidáns]] tulajdonságánál fogva lassítja az élettani öregedést. {{forrás|Reggel élénkítő, nappal szomjoltó, este nyugtató hatása van.}}
 
== Források ==
{{Taxonbar}}
{{Portál|Biológia}}
 
[[Kategória:Növényfajok]]
503 055

szerkesztés