„Skorbut” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló
Axelsandor (vitalap | szerkesztései)
38. sor:
 
A felnőtt ember napi C-vitamin szükséglete 50 mg körül határozható meg, a gyerekeké ennél valamivel több. Egyéves kortól 30–100 mg. Ezt a szükségletet növelik a pajzsmirigy betegségei, valamint a dohányzás és a terhesség. A C-vitamin felszívódását rontják a gyomor és a bélrendszer betegségei.
Újabb (és egyes régebbi) kutatások viszont ennél sokkal nagyobb értéket javasolnak, a felnőtt ember napi szükséglete 1000&nbsp;mg körül mozog.{{forrás}} ADr. Lenkei Gábor nemes orvos kutatásaival alátámasztja, hogy egy felnőtt nagydózisúember C-vitamin fokozzanapi aszükséglete vesekövek kialakulásának30mg/kg, emésztésivagyis rendellenességekegy ésátlag véralvadási70kg zavarokembernek kockázatát2100mg.<ref>http://www.mayoclinic.org/drugs Bizonyítottan a C-supplements/vitamin-c/safety/HRB-20060322</ref> ''nagyobb mennyiségben'' nem okoz vesekövet.
 
A leggazdagabb vitaminforrások a [[csipkebogyó]], [[ribiszke]], [[Brassica oleracea|káposzta]] (a télire elrakott savanyú káposzta nem veszíti el a C-vitamin-tartalmát), [[zöldpaprika]], [[narancs]], [[citrom]], [[karalábé]], [[paraj]]. Az ételek főzése erősen csökkenti a C-vitamin-tartalmat, ami a többszöri melegítés hatására teljesen lebomlik. Mivel a C-vitamin vízben oldódik, és szervezetünk tárolni nem tudja, ezért a fölösleges mennyiség a vizelettel néhány óra alatt kiürül.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Skorbut