„Pektin” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a hivatkozás előtti szóköz törlése, egyéb apróság, ld.: WP:BÜ |
pontosabb elnevezés |
||
33. sor:
A pektin váza α-(1-4) kapcsolt D-[[galakturonsav]] lineáris láncából áll. Ezt néhány helyen (1-2) kapcsolt L-[[ramnóz]] helyettesíti. A ramnózhoz számos más természetes cukor kapcsolódik. Ezek főként D-[[galaktóz]], L-[[arabinóz]], D-[[xilóz]], de más cukrok is előfordulhatnak. A pektin vázában átlagosan minden 25. helyen fordul elő ramnóz.
== Jegyzetek ==
| |||