„Funkcionális élelmiszer” változatai közötti eltérés

a
a (Bot: 20 interwiki link migrálva a Wikidata d:q752276 adatába)
a (→‎Jelenlegi kutatások: link, linkjav.)
'''Egyesült Királyság:''' a Funkcionális Élelmiszer Központ az Oxfordi Brookes Egyetemen az első brit kutatóközpont amelynek célpontjában a funkcionális élelmiszerek vannak. Nemzetközileg ismert intézmény, a legnagyobb hírnevet a [[glikémiás index]]-szel (GI) való kutatásaiknak köszönhetik. Elsősorban fogyasztó-orientált kutatásokat végeznek és konzulensként részt vesznek az élelmiszeripar képviselői, az ENSZ és különböző kormányszervek vitáiban.
 
'''Magyarország:''' az USA-ban 2 felfedezését a klinikumba eljuttató Dr. Oláh Zoltán<ref name="Oláh Zoltán">[http://nol.hu/lap/arcok/20100218-a_genek_nem_halnakmeg A gének nem halnak meg, Népszabadság, 2010-02-18 ]</ref> vezetésével [[szeged]]i kutatók az [[Alzheimer-kór]]ra irányuló felfedezésükből kiindulva új egészségvédő élelmiszercsaládot hoztak létre. A kifejlesztett élelmiszereket a [[PharmacoFood Klaszterklaszter]] elismert élelmiszeripari cégei ([[Hungerit Zrt.|Hungerit]], P&P Pékáru, Balogh Tészta, Favorit Pékség stb.) fogják forgalmazni.
 
== Hivatkozások ==