„Furmint” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a ISBN link(ek) sablonba burkolása MediaWiki RfC alapján |
1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként. #IABot (v2.0beta8) |
||
24. sor:
A '''furmint''', vagy '''furmin''' fehér borok készítésére alkalmas szőlőfajta. A [[szőlőfélék]] ''(Vitaceae)'' [[család (rendszertan)|családjába]], a [[bortermő szőlő]]khöz ''(Vitis vinifera)'' tartozó ''Pontian Balcanica'' ág, mely jellegzetes magyar fajta és a legjobban [[Aszúsodás|aszúsodó]] magyar szőlő. Eredete nem pontosan ismert, vannak, akik szerint Dél-[[Itália]], mások szerint a mai [[Horvátország]] és [[Szerbia]] területén elterülő [[Szerémség]], de lehet a mai [[Magyarország]] is.
A nyelvészek szerint a „furmint” név francia jövevényszó, ami végső soron a latin ''frumentum'' szóból származik, amely „gabonát” jelent. Az elmélet szerint a cukortartalom növelése érdekében szalmán aszalták a szőlőt, így készült az édes bor. Hasonnevei: ''Zapfner, Szigeti, Som, Posipel, Moslavina Mosler, Furmint bianco, Sipon, Szalai.''<ref>
== Jellemzői ==
|