„Kuszkusz (étel)” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
15. sor:
Fájl:Couscous Tunisien au poulet ( Tunisian chiken couscous ).jpg|Tunéziai csirkés kuszkusz
</gallery>Kuszkusz, mint alapanyag
A kuszkusz ételhez hasonlóan, az annak elkészítése során felhasznált legfőbb alapanyag neve is kuszkusz. A kuszkusz (mint alapanyag) alapját többynire búza-, árpa-, zab- és kukoricadara adja. Ezeket a nagyon apró daraszemeket vonják be durumbúzából készült liszttel.<ref>{{Cite web |url=https://falnijo.blog/receptek/kuszkusz-elkeszitese/ |title=Kuszkusz elkészítése {{!}} Falni jó! |accessdate=2018-09-13 |work=falnijo.blog |language=hu}}</ref>
== Forrás ==
| |||