„Fenolok” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Addbot (vitalap | szerkesztései)
a Bot: 26 interwiki link migrálva a Wikidata d:q407142 adatába
aNincs szerkesztési összefoglaló
1. sor:
[[Fájl:Phenol chemical structure.svg|bélyegkép|jobbra|220px|A [[fenol]], a legegyszerűbb fenol szerkezete.]]
 
A '''fenolok''' a [[szerves vegyületekvegyület]]ek egy csoportját alkotják. Olyan [[hidroxilcsoport]]ot (vagy hidroxilcsoportokat) tartalmazó aromás vegyületek, amelyekben a hidroxilcsoportok közvetlenül az aromás gyűrűhöz kapcsolódnak. A csoport neve a legegyszerűbb ide tartozó vegyület nevéből, a [[fenol]]éból ered. A fenolok szerkezetüket tekintve a tercier (harmadrendű) [[alkoholok]]ra emlékeztetnek, a kémiai tulajdonságaik viszont eltérnek az alkoholok tulajdonságaitól. Fontos különbség például, hogy a fenolok kifejezetten [[sav]]jellegű vegyületek. Az aromás gyűrűhöz kapcsolódó hidroxilcsoportok száma alapján egyértékű, kétértékű és többértékű fenolokat különböztetnek meg.
 
== Fizikai tulajdonságaik ==
16. sor:
:<math>\mathrm{Ar{-}OH + NaOH \rightleftharpoons Ar{-}ONa + H_2O}</math>
 
A fenolok azonban gyenge savak, a sóik vizes oldatban könnyen hidrolizálnak. Általában gyengébb savak, mint a [[szénsav]], ezért nem képeznek sókat az [[alkálifémalkálifémek]]ek karbonátjaival, sőt a szénsav az alkáli-fenolátokból felszabadítja a fenolt.
 
:<math>\mathrm{Ar{-}ONa + H_2O + CO_2 \rightarrow Ar{-}OH + NaHCO_3}</math>
33. sor:
 
== Előfordulásuk ==
A fenolok megtalálhatóak a [[kőszénkátrány]]ban és más kátrányféleségekben. A növényvilágban is igen elterjedtek. Például számos [[illóolajok|illóolaj]]ban találhatók fenolok és fenoléterek. A növényekben nagy mennyiségben előforduló [[lignin]] lebontásakor is keletkeznek fenol típusú vegyületek. Fenolos hidroxilcsoportokat tartalmaznak a katechinek és egyes növényi pigmentek ([[flavonoidflavonoidok]]ok, [[antociánok]]) is.
 
== Előállításuk ==
Fenolos hidroxilcsoportokat tartalmazó vegyületek állíthatók elő az aromás [[szulfonsavszulfonsavak]]ak alkáliömlesztésével. Ezzel a módszerrel egy- és többértékű fenolok is előállíthatók.
 
:<math>\mathrm{Ar{-}SO_2ONa + NaOH \xrightarrow{- Na_2SO_3} Ar{-}ONa \rightarrow ArOH}</math>
 
Az [[Halogénezett aromás szénhidrogének|aril-halogenidek]] (halogéntartalmú aromás vegyületek, amelyekben az aromás gyűrűhöz halogén kapcsolódik) lúgos hidrolízissel fenolokká alakíthatók. Ekkor a halogén hidroxilcsoportra cserélődik. (X [[klór|Cl]], [[bróm|Br]] vagy [[jód|I]] lehet)
 
:<math>\mathrm{Ar{-}X + KOH \rightarrow ArOH + KX}</math>
51. sor:
| [[Fájl:Phenol.svg|70px]] || [[Fájl:O-Kresol.svg|90px]] || [[Fájl:M-Kresol.svg|90px]] || [[Fájl:P-Kresol.svg|45px]]
|- style="background-color:#c8e0ff;"
| [[Fenol]] || [[Krezol|o-Krezol]] || [[Krezol|m-Krezol]] || [[Krezol|p-Krezol]]
|-
| [[Fájl:Pikrinsäure.svg|130px]] || [[Fájl:Brenzcatechin.svg|80px]] || [[Fájl:Resorcin.svg|80px]] || [[Fájl:Hydrochinon.svg|45px]]
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Fenolok