Főmenü megnyitása

Módosítások

97 bájt törölve ,  11 hónappal ezelőtt
a
Visszaállítottam a lap korábbi változatát 31.46.117.72 (vita) szerkesztéséről TurkászBot szerkesztésére
| wikicommonscat = Cichorium intybus
}}
 
[[Fájl:Mezei katáng.jpg|alt=na szia|bélyegkép|ufzi]]
A '''mezei katáng''', más néven '''katángkóró''' vagy egyszerűen '''katáng'''<ref>{{Priszter|138,337}}</ref> ''(Cichorium intybus)'' az [[őszirózsafélék]] ''(Asteraceae)'' családjába tartozó növény[[faj]]. '''Vadcikória'''ként is ismert, mivel nemesített változata a [[cikória]]. nagyon jo a hatsa
 
== Jellemzői ==
=== Cikóriasaláta ===
 
[[Széchenyi István|A]] téli időszak jelentős vitaminforrása, jól segíti az emésztést, ásványi sókban gazdag. Tartalmaz még 100&nbsp;g-onként 4,5&nbsp;mg karotint, 6–8&nbsp;mg C-vitamint, meszet és foszfort.
 
Hűvös helyen hetekig is tárolható, bár C–vitamin‑tartalma elvész.