„Borkészítés” változatai közötti eltérés

Mosto.jpg|Must erjedése
Twomey Cellars Merlot soutirage.jpg|Fejtés<ref>[https://www.boraszportal.hu/hirszuret/borfejtes-68 Borfejtés], boraszportal.hu</ref>
Barrel Tasting.jpg|Bor kóstolása lopótökkellopó<ref>A lopó egy borászati eszköz, amelynek segítségével a hordóból kisebb mennyiségű minta vehető a kóstoláshoz vagy ellenőrzéshez az érlelés alatt</ref> segítségével a [[hordó (tartály)|hordóból]]
Ebullioscope for measuring the alcoholic strength of wine samples - National Museum of American History - DSC06114.JPG|[[Ebullioszkóp]]<ref>A bor szesztartalmát méri, mértékegysége a Malligand fok M°</ref><ref>[https://www.brouwland.com/content/docs/013/013%20Alcoholmeting/013.036.9_MAN_EN_Ebulliometer%20Malligand.pdf Ebulliometer Malligand], brouwland.com {{en}}</ref>
</gallery>
13 538

szerkesztés