„Grúz borok” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Nincs szerkesztési összefoglaló |
Nincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Fájl:Vendanges en Kakhetie (B).jpg|thumb|300px|1847-ben publikált rajz [[Kaheti]] vidékéről]]
[[Fájl:Jug for making wine.jpg|300px|thumb|Két „Kvevri” a taligán, a kvevriben történő borkészítés 5000 éve ismert módszer
A '''grúz borok''' feltehetően a történelem legrégebbi borai. Az ''Oxford Companion to Wine (Jancis Robinson, 1994)'' állítása szerint a bortermelés eredetét a Dél-Kaukázusban, a mai [[Grúzia|Grúziában]] találhatni meg. ''„Grúziában találtak olyan magokat, amelyek termesztett szőlő magjainak tűnnek (alakjuk különbözik a vadszőlő magjáétól), és körülbelül Kr.e. 6000-re datálhatóak.” (Rod Phillips, 2001: A Short History of Wine. London)''.
| |||