„Kálium-nitrát” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Helyesírási javítások (1. csoport: vegyes kis-nagybetűérzékeny jav.) kézi ellenőrzéssel (androidos, linuxos, unixos, windowsos kisbetűvel és kötőjel nélkül) |
1 forrás archiválása és 1 megjelölése halott linkként. #IABot (v2.0beta10) |
||
72. sor:
}}
}}
A '''kálium-nitrát''' (régebbi nevén: légsavas haméleg,<ref>Szalay Roland: [http://nepszerukemia.elte.hu/alkimia_SzalayR_11.pdf (V)egy-nyelvet beszéljünk!]{{Halott link|url=http://nepszerukemia.elte.hu/alkimia_SzalayR_11.pdf |date=2018-11 }}</ref> légenysavas hamany<ref>Légenysav = [[salétromsav]], hamany = [[kálium]]. Forrás: Pallas Nagylexikon.</ref>) a [[kálium]] egy szervetlen vegyülete, melynek képlete KNO<sub>3</sub>. {{phhg8| Kalii nitras }} Erős oxidáló tulajdonsága miatt a fekete[[lőpor]] egyik alapvető összetevője. Régebben számtalan más, égéssel kapcsolatos alkalmazása volt, például a [[gyufa]]fejek bevonata is tartalmazta.
'''Salétrom'''nak is hívják, az angolszász szakirodalom ''saltpeter''-nek nevezi. Nem keverendő össze a ''[[chilei salétrom]]mal'', ami a [[nátrium-nitrát]] egyik elnevezése. Bár nagyon hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, mégis két teljesen különböző vegyületről van szó.
101. sor:
* a történelem folyamán sok esetben anafrodiziákumként használták, mint ahogy az 1776 című musical is megemlíti
* műtrágyák egyik összetevője
* [[rakéta-hajtóanyag]]ként, és egyes füstbombákban is alkalmazzák. A [[cukor]]ral és kálium-nitráttal készült [[füstbomba]] térfogatának 600-szorosát produkálja füst formájában.<ref name="Smoke_Mix">{{cite web |url=http://www.pyroguide.com/index.php?title=Smoke_mix |title=Smoke Mix recipe |accessdate=2007-10-19 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20071013224814/http://pyroguide.com/index.php?title=Smoke_mix# |archivedate=2007-10-13 }}</ref>
* élelmiszerekben tartósítószerként alkalmazzák '''E252''' néven. Leveles zöldségekben természetes úton is előfordul, ezen kívül megtalálható még [[sajt]]okban, [[hús]]ételekben, [[pizza|pizzákban]]. A maximum napi beviteli mennyiség 3,7 mg/testsúlykg. Közvetlen egészségügyi kockázata nincs, bár [[hő]] és [[sav]]as környezet hatására [[kálium-nitrit]]té alakulhat, melyből káros [[nitrózamin]]ok képződhetnek. Ezeknek rákkeltő hatást tulajdonítanak.<ref>{{CitLib|cím=Környezetvédelem II. kötet l–z|alcím= |közreműködők=főszerk. Láng István |kiadás=2. átd., bőv. kiadás változatlan utánnyomás|hely=Budapest|kiadó=Akadémiai Kiadó|év=2007|sorozat=Akadémiai lexikonok|isbn=978 963 05 7849 3|fejezetcím=N-nitrozo vegyületek|oldal=142–143}}</ref>
* [[cigaretta|cigarettákban]] az égés folyamatának szabályozásában alkalmazzák
| |||