„Gasztronómia” változatai közötti eltérés

a
commonsba áthelyezett kép
(0 forrás archiválása és 1 megjelölése halott linkként. #IABot (v2.0beta10))
a (commonsba áthelyezett kép)
 
A '''gasztronómia''' a [[kultúra]] és az [[étel]] közötti összefüggés [[tudomány]]a vagy művészete, de sokan vallják azt is, hogy a „kettő együtt”. Hozzátartozik a terítés, a felszolgálás művészete, az étkezés kultúrája és minden más, ami az étkezéshez kapcsolható. [[Jean Anthelme Brillat-Savarin]] szerint "A gasztronómia mindannak intelligens ismerete, ami összefügg a táplálkozással".
[[Fájl:GasztronómiaHommage an Lukullus.jpg|250px|thumb|right|19. századi litográfia: Hommage an Lukullus]]
 
== Tárgya ==
111 385

szerkesztés