„Úzó” változatai közötti eltérés
[ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Kurzív tartalmú zárójelek korr., egyéb apróság ld.: WP:BÜ |
aNincs szerkesztési összefoglaló |
||
1. sor:
[[Fájl:Ouzo Sans Rival Bottle.jpg|thumb|right|Egy üveg úzó]]
Az '''úzó''' (görögül ''ούζο'', a kereskedelemben '''ouzo''') [[ánizs|ánizzsal]] és egyéb fűszerekkel ízesített [[égetett szesz]], melyet általában [[aperitif]]ként fogyasztanak. [[Görögország]] és [[Ciprusi Köztársaság|Ciprus]] eredetvédett nemzeti itala.<ref name="EU">[http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R0110:HU:NOT Az Európai Parlament és a Tanács 110/2008/EK rendelete (2008. január 15.) a szeszes italok meghatározásáról, megnevezéséről, kiszereléséről, címkézéséről és földrajzi árujelzőinek oltalmáról]</ref> Hozzá hasonló ital az [[Örményország|örmény]] oghi, a [[Franciaország|francia]] [[pastis]], a közel-keleti arak és a [[Törökország|török]] [[rakı]] (a görög raki [ρακή] azonban nem ánizs ízű). Hasonlít még az [[Olaszország|olasz]] [[sambuca|sambucára]], a [[Spanyolország|spanyol]]
== Története ==
|