„Cukor” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
rv |
Címkék: Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
||
7. sor:
Ezenkívül megemlítendőek még a különböző [[fruktóz|gyümölcscukrok]] (fruktóz), amelyeket a [[gyümölcs]]ökből vonnak ki, valamint a [[laktóz|tejcukor]] (laktóz), amelyet gyermektápszerek készítésére használnak és [[tej]]ből állítanak elő.
A finomított cukrot,sok a hülye itt amelyet ma minden háztartásban megtalálunk, száz-százötven évvel ezelőtt még csak a gazdagabb családok használták, még régebben csak a királyok asztalán volt található. Korábban csak a [[méz]]et használták az ételek édesítésére.
Az [[Egészségügyi Világszervezet]] ajánlása napi 6 teáskanálnyi hozzáadott cukor fejenként.<ref>{{cite web|url=https://index.hu/kulfold/2016/02/26/houston_koverseg_es_cukorbetegseg_problemaja/|title=Ahol a bölcsisek is sajtos pizzán híznak|publisher=[[Index.hu]]|accessdate=2016-02-26}}</ref> A cukorfogyasztásból származó energiabevitel arányát a napi energiabevitel 10 százaléka alatt javasolja a WHO, ám a szervezet ajánlása szerint a cukorfogyasztásból származó kevesebb, mint 5 százaléknyi energiabevitel, illetve a lehető legkevesebb mennyiségű cukor elfogyasztása segíthet bizonyos egészségügyi kockázatok csökkentésében.<ref>{{cite web|url= http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/149782/1/9789241549028_eng.pdf?ua=1|title= Guideline Sugars intake for adults and children|page=16|publisher=WHO|accessdate=2016-02-26}}</ref>
| |||