Wikipédia

„Saly Noémi” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
Saly (vitalap | szerkesztései)
90 szerkesztés
→‎Önálló kötet, forgatókönyv: kiegészítettem a saját lapomat új adatokkal.
Voxfax (vitalap | szerkesztései)
71 768 szerkesztés
typo
34. sor:
==Művei==
===Önálló kötet, forgatókönyv===
*''A Virág Benedek ház''. Budapest, 2004, Tabán Társaság (Tabáni füzetek 1.) Bodor Imrével. 50 p. Tabán Társaság, Budapest, 2004
*''Café''. (Filmforgatókönyv) 2004 (egyelőre kéziratban)
*''Pesti csodabogarak''. Ab Ovo Kiadó, 2005
*''Törzskávéházamból zenés kávéházba. Séta a budapesti körutakon''. [A Népszabadságban 2002 márciusától 2005 márciusáig megjelent cikksorozat egybegyűjtve.] Osiris Kiadó, 2005
*''Nagypapához utazunk. Az I. kerület régi képeslapokon''. Márai Sándor Kulturális Alapítvány, 2011. (Társszerkesztőtársszerkesztő: Fehér Ferenc)
*''A Tangókirály. Kalmár Pál regényes élete''. 29S Műhely, 2012
* ''Semmiből is finomat.'' [Szakácskönyv] Libri Kiadó, 2013
* ''"Nekem„Nekem soha nem volt otthonom..."otthonom…” - Krúdy Gyula budapesti életének színterei. ''[Az azonos című kiállítás katalógusa.] Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2013
* ''A 110 éves [[Mátyás-pince|Mátyás Pince]].'' A vendéglő és a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum közös kiadványa, 2014, 40 p.
* ''Példabeszédek.'' Ab Ovo Kiadó, 2015
* ''Spájz.'' (85 lekvár, savanyúság és más efféle.) [[Sebestyén László (fotográfus)|Sebestyén László]] fotóival. Magyar Konyha, 2017
* ''Szerzetesek asztalánál.'' (Az azonos című kiállítás kötete), Bp., Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest, 2017
* ''At the Monks' Table.'' (a fenti kötet angol változata, fordította Szabó-Ábrányi Béla) Bp., Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Budapest, 2017
* ''Az Ínyesmester. Magyar Elek emlékezete.'' (Az azonos című kiállítás kötetkéje), Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2018., 32 p.
*''Gellért 100.'' Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2018, 192 p.
 
===Szerkesztés===
*''Nyelvmentés vagy nyelvárulás?'' Vita a határon túli magyar nyelvhasználatról. [[Kontra Miklós]]sal. Osiris, Budapest, 1998. Osiris
*''Mihálynapi köszöntő.'' Írások [[Ilia Mihály]] 65. születésnapjára. Budapest–Szeged, 2000, Szegedi Tudományegyetem Bölcsészettudományi Kar, Budapest–Szeged, 2000
*''Budapest Nagykávéház.'' Az Ernst múzeum kiállításának tanulmánykötet-katalógusa. BudapestErnst Múzeum, 2001Budapest, Ernst Múzeum2001
*''Élet a régi Magyarországon.'' (Gyurgyák Jánossal és Környei Anikóval). Osiris, Budapest, 2004. Osiris
*''Café?! – Változatok és változások.'' A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum kiállításának katalógusa, Bp., 2007
*Balla Vilmos: ''A Kávéforrás'' (szerkesztés, jegyzetek és utószó) Szó Kiadó, Bp., 2008
*''A fekete leves ''–'' a kávéfőzés története'' A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum kiállításának katalógusa, Bp., 2010. (Szerzőkszerzők: Fazekas Éva, Kimmel József, Saly Noémi, Vámos Éva)
*''A régi pesti városfal mentén''. Budapesti kultúrtörténeti séták II., Bp., Fekete Sas Kiadó, Budapest, 2011. (Szerzőkszerzők: Csontó Sándor, Götz Eszter, Holló Szilvia Andrea, Zádor Judit). Második, javított, bővített kiadás, 2013
* Glück Frigyes''–''Stadler Károly: ''Az ínyesmesterség könyve.'' Kortárs Kiadó, 2013. (Szerkesztésszerkesztés, jegyzetek, előszó)
* Hevesi Lajos: ''Karcképek az ország városából.'' Kortárs Kiadó, 2015. (Szerkesztésszerkesztés, jegyzetek, utószó)
* ''Gellérthegy.'' Budapesti kultúrtörténeti séták III., Bp., Fekete Sas Kiadó, Bp., 2017
 
===Cikkek, tanulmányok===
67. sor:
*A Puella Classica. Egy századvégi „írónő” hányattatásai és színeváltozásai. ''Replika,'' 35. 1999. április, 89–104. https://web.archive.org/web/20070728060652/http://www.replika.hu/pdf/35/35-06.pdf
*Elillant szeszek. ''Ex-Symposion'' 25. (Emlék/szesz), 1999, 43–52. https://web.archive.org/web/20050220145905/http://www.exsymposion.hu/cikk/1174/0
*Kísérőszöveg a Nemzeti Múzeum Magyar Nemzeti Fényképtára millenniumi cd-romjának kávéházi tárgyú képeihez. 1999.
*„Kofi Hazban kofit ittam”. A kávézással barátkozó magyarok Nyugat-Európában és idehaza a 17–18. században. ''Mihálynapi köszöntő.'' Írások Ilia Mihály születésnapjára. Szeged–Budapest, 2000, Szegedi Tudományegyetem Bölcsészettudományi Kar, 251–264.
*A világosság itala. ''Országépítő,'' 2000. 3. 40–45. (Hegyi Imre interjúja. A Kossuth Rádió Névjegy c. műsorában 2000. július 9-én elhangzott beszélgetés szerkesztett szövege.)
*Budapest – a kávéház ébredése. ''Új Atlantisz felé.'' Tanulmánykötet a Magyar Köztársaság Nemzeti Kulturális Öröksége Minisztériumának kiállításához. 7. Nemzetközi Építészeti Biennálé, Velence, 2000, 160–164. (angol nyelven is).
*A kávéház a budapesti városszerkezetben. Városok és műhelyek a századfordulón. Nemzetközi konferencia kötete, Építéstudományi Intézet. Budapest, 2000, Építéstudományi Intézet. 25–29.
*„Én egy nemzetalkotó elem vagyok, fiam”. Városépítők egy budapesti polgárcsaládban. ''Városok és műhelyek a századfordulón.'' Építéstudományi Intézet, Budapest, 2000, Építéstudományi Intézet. 48–52. Utánközlése: ''Országépítő,'' 2000. 4. 23–25.
*A pesti kávéházak „őskora”. ''Budapest Nagykávéház.'' (Azaz Ernst Múzeum kiállítását kísérő tanulmánykötet.) BudapestErnst Múzeum, 2001Budapest, Ernst Múzeum2001, 9–31.
*„Itt élt és halt, mert másképpen nem lehetett.” Krúdy és a pesti kávéház. ''[[Budapesti Negyed]],'' 2001. 4. 81–110. http://epa.oszk.hu/00000/00003/00026/saly.html
*A „hátország” kávéházai. ''Új Magyar Építőművészet, Utóirat.'' 2002. 6. 49–55.
82. sor:
*Apróságok Krúdy Gyula régiségkereskedő úr bódéjából ''Könyvjelző'' 2005. november. http://www.alexandrakonyveshaz.hu/index.php?mod=konyvjelzo&id=152{{Halott link|url=http://www.alexandrakonyveshaz.hu/index.php?mod=konyvjelzo&id=152 |date=2018-11 }}
*„A' Kávés ház előtt minden estve muzsika tartatik” (Buda kávéházairól). ''Napút'' 2006. április. http://www.inaplo.hu/na/2006_03/043.htm{{Halott link|url=http://www.inaplo.hu/na/2006_03/043.htm |date=2018-11 }}
*„Jean becsukta az ablakokat”. A Nyugat és a "nyugatosok"„nyugatosok” kávéházai. ''Múlt és Jövő'', 2008/4., http://www.multesjovo.hu/hu/aitdownloadablefiles/download/aitfile/aitfile_id/194/
* Két vendégszerető magyar úr. ''Kortárs ''2013. 11. 44–57. https://web.archive.org/web/20141006082719/http://www.kortarsonline.hu/2013/11/arch-ket-vendegszereto-magyar-ur/19180
* Vendéglátás. Granasztói Péter et al.:'' Élet a régi Városligetben.'' Magyar Múzsa Könyvek, Kecskemét, 2013, 115–122.
88. sor:
* Mit ültök a kávéházban? (Írók, irodalom, szerkesztőségek az előző századforduló Budapestjének kávés világában). Biró Annamária – Boka László szerk.: ''Értelmiségi karriertörténetek, kapcsolathálók, írócsoportosulások.'' Partium Kiadó, Nagyvárad–Budapest, 2014, 213−230.
* A keszthelyi Festetics-kastély étkezési kultúrájáról, 1880−1930. Virág Zsolt szerk.: ''Keszthelyi Festetics-Kastély, Helikon Kastélymúzeum.'' Várkastély Kiadó, Keszthely, 2015, 175−215.
* A Balta és a Fehér Galamb – morzsák a várbeli vendéglátás történetéből. Buzinkay Géza szerk.: ''Budavári emlékek és emlékezések : A Budavári Várbarátok Köre 50 éves emlékkönyve 1966-2016.'' Budapest, Várbarátok köre, Budapest, 2016, 238-253.
* Tarján Vili asztalánál, avagy mit mesél egy vendégkönyv? Török Róbert szerk.: ''MKVM 50. A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum jubileumi évkönyve.'' MKVM, Budapest, 2017, 101−112.
*Kolozsvár kávéház, Budapest. ''Korunk,'', Budapest, 2018. 08., 4-16.
 
===Esszé, kispróza===
*Célfekete alsó széle közepe. (Esszé.esszé) ''Élet és Irodalom,'' 1997. május 9. 8.
*Jószágosdi; Az öreg kétfedeles, plusz holdsütés; Vasárnapi kalauz. (Kisprózák.kisprózák) ''Pompeji,'' 1997. 4. 136–148.
*Conservo. (Esszé.esszé) ''Replika'' 30 (Késő modern), 1998. június, 25–32.[http://www.tarsadalomkutatas.hu/kkk.php?TPUBL-A-727/replika/30/TPUBL-A-727.pdf]
*Pótlapok a Tata-naplóhoz. (Esszé.esszé) ''Új Forrás,'' 1998. november, 21–25.[http://epa.oszk.hu/00000/00016/00039/980905.htm]
*Nő a kocsmában. (Esszé.esszé) ''Üzenet'' (Szabadka), 1998. november, 46–51. http://tabananno.blogspot.hu/2009/11/saly-noemino-kocsmaban.html
*Város, polgár, kávéház. (Esszé.esszé) A ''Magyar Hírlap'' „Kávéházi kalauz” melléklete, 2000. május 30. 4–5.
*Olaj, só, citrom. (Esszé.esszé) ''Alibi'' 1 (Étel-ital), 2001. 1. 225–229.
*Kerek asztal, törzsvendégek. (Esszé.esszé) ''Európai utas,'' 2002. április, 67–73. https://web.archive.org/web/20090109023401/http://www.hhrf.org/europaiutas/20021/19.htm
*Fürdők, kurvák, Tabán. (Esszé.esszé) ''Alibi'' 4. (Fürdő), 2003. 1. 194–201.
*Libajáték. (Novella.novella) ''Alibi'' 5. (Urak, dámák), 2003. 2. 154–159.
*Előszó ''A régi Magyarország képeslapokon'' c. albumhoz. Osiris, 2004, 5–6.
*Hűlt hely. (Esszé.esszé) ''Magyar Napló'', 2004. december, 54–55. [http://www.magyarnaplo.hu/read.php?id=894]
*Valamely csapszéket feltalálni. (Esszé.esszé) ''Magyar Napló,'' 2005. január.[http://www.magyarnaplo.hu/read.php?id=938]
*Gyula úr köténykében s egyéb intimitások. (Esszé.esszé) ''Magyar Napló,'' 2005. február. [http://www.magyarnaplo.hu/read.php?id=973]
*Ha túléljük ezt a marhaságot. ''Alibi'' 8. [2006] (Tilos), 128–131.
*Gyerek, gyertyafénynél. ''Litera'' 2006. november 11. [http://www.litera.hu/object.83 110 358-b913-4728-a8ba-359f53fd10b3.ivy]
118. sor:
===Fordítások (teljes könyvek)===
*DESCOLA–LENCLUD–SEVERI–TAYLOR: ''A kulturális antropológia eszméi.'' Budapest, 1993, Osiris–Századvég
*[[Mircea Eliade|ELIADE, Mircea]]: ''A vallási hiedelmek és eszmék története I. A kőkorszaktól az eleusziszi misztériumokig.'' BudapestOsiris, 1994Budapest, Osiris1994
*ELIADE, Mircea: ''A vallási hiedelmek és eszmék története II. Gautama Buddhától a kereszténység győzelemre jutásáig.'' BudapestOsiris, 1995Budapest, Osiris1995
*ELIADE, Mircea: ''A vallási hiedelmek és eszmék története III. Mohamedtől a reformációig.'' BudapestOsiris, 1996Budapest, Osiris1996 (+ mindhárom kötet név- és tárgymutatója) (A három kötet egyben: Osiris, 2006.)
*COMTE-SPONVILLE, André: ''Kis könyv a nagy erényekről.'' BudapestOsiris, 1998Budapest, Osiris1998
*ELIADE, Mircea: ''Misztikus születések.'' BudapestEurópa, 1999Budapest, Európa1999
*SIRAT, Colette: ''A középkori zsidó filozófia.'' BudapestLogos, 1999Budapest, Logos1999
*MAUSS, Marcel: ''Szociológia és antropológia.'' BudapestOsiris, 2000Budapest, Osiris2000
*VAJDA, Georges: ''Tanulmányok a zsidó misztika és a kabbala köréből.'' BudapestLogos, 2000 Budapest, Logos2000 (+ tárgymutató)
*[[Claude Lévi-Strauss|LÉVI-STRAUSS, Claude]]: ''Strukturális antropológia I.'' BudapestOsiris, 2001Budapest, Osiris2001 (+ tárgymutató)
*ELIADE, Mircea: ''A samanizmus és az eksztázis ősi technikái.'' BudapestOsiris, 2001Budapest, Osiris2001 (+ tárgymutató)
*VAJDA, Georges: ''Bevezetés a középkori zsidó gondolkodásba.'' Logos, 2002 (+ tárgymutató)
*SACCHET, Emmanuelle – BIART, Françoise: ''Budapest éjféltől éjfélig.'' Helikon, 2005.
*ELIADE, Mircea: ''Mítoszok, álmok, misztériumok.'' Cartaphilus, 2006.
 
===Kiállítások===
137. sor:
*''Utasellátó 60.'' (Harmati Gáborral) Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2008. december 16. - 2010. december 31.
*''A fekete leves – a kávéfőzés története.'' Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2010. április 23. – 2010. november 25. (Vámos Évával, MMKM) 2014 januárjáig megjárta Csíkszeredát, Gyergyószentmiklóst, Székelyudvarhelyt, Sepsiszentgyörgyöt, Marosvásárhelyt és Szatmárnémetit, majd Keszthelyt, Győrt és Debrecent.
* ''"Nekem„Nekem soha nem volt otthonom..."otthonom…” Krúdy Gyula budapesti életének színterei. ''Állandó kiállítás, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2011-től
* ''A Royal / Corinthia szálloda története.'' Állandó tablókiállítás a szállodában, 2013 tavaszától
* ''A Britannia / Béke szálloda története.'' Állandó tablókiállítás a szállodában, 2013 tavaszától
* ''"Gyönyörű„Gyönyörű kocsmai csend"csend” – a 80 éve lebontott Tabán emlékezete.'' Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2013. november 8. ''– ''2014. március 2.
* ''A [[Mátyás-pince|Mátyás Pince]] története.'' Állandó tablókiállítás az étteremben, 2014 tavaszától
* ''Vendéget látni, vendégnek lenni.'' Állandó kiállítás (Németh Szandrával). Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2014. december 10-től
* ''A [[Szabadság Szálló|Hungária / Szabadság szálloda]] története.'' Állandó tablókiállítás a szállodában, 2015 tavaszától
* ''Az ember barátokat akar – a kávé csak ürügy.'' Tablókiállítás a milánói világkiállításon, 2015 május
* ''Szerzetesek asztalánál.'' Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2015. december 9. ''– ''2016. június 26; Majk és Pásztó után 2017 tavaszától 2017 őszéig a Tihanyi apátságban, majd Gyergyószentmiklóson és Székelyudvarhelyen vendégeskedett, 2018 novemberétől 2019 áprilisáig Csíkszeredában, 2019 áprilisától nyár végéig Sepsiszentgyörgyön, utána a Nagyváradi Városi Múzeumban lesz látható.
* ''Az Ínyesmester. Magyar Elek emlékezete.'' Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2017. december 8. – 2018. április 1.
*''Gellért 100.'' Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, 2018. szeptember 27. – 2019. március 3. (Csak a tablókból a Gellért Szállodában is készült egy kicsinyített változata.)
*''Krisztinaváros anno...anno…'' Tér-Kép Galéria, 2018. december 12. – 2019. február 16.
 
===Egyebek===
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Saly_Noémi”