„Török tea” változatai közötti eltérés

[ellenőrzött változat][ellenőrzött változat]
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a korr
35. sor:
 
==Szokások==
Törökországban a teafogyasztás kedvelt foglalatosság, egész nap szívesen fogyasztják a forró italt, évszaktól függetlenül.<ref name="aboutcom" /> A török tea igen erős, ezért nagy csészék helyett kis, jellegzetes alakú üvegpohárban tálalják és [[tej]] nélkül fogyasztják, esetlegesen cukorral. A török teát kétrészes teafőzőben (çaydanlık) főzik, melynek aljában víz forr, felső részében pedig koncentrált, erős tea fő. A teát 10-1510–15 percig áztatják, a teafőző aljában lévő forró víz tartja melegen. Tálaláskor a pohárba először a teakiöntőből öntenek teát, általában a pohár 1/4-ig vagy 1/3-áig, attól függően, mennyire erősen szeretik, majd felöntik a teafőző aljában lévő forró vízzel.<ref>{{cite web|url=http://www.allaboutturkey.com/tea.htm|title=Turkish tea|publisher=All About Turkey|accessdate=2015-04-22}}</ref>
 
==Források==