„Szerkesztő:J Krisztina/próbalap” változatai közötti eltérés

 

Egy másik típusú táplálkozással járó betegség, amely a sashimi elfogyasztása után következhet be, a Diphyllobothriasis. Ez a betegség a belek belsejében található fertőzés, amely akkor következik be, amikor a [[Széles galandféreg|széles galandférgek]] kerülnek a bélrendszerbe. A elterjedtebb halak, mint a pisztráng, a lazac, a csuka, és a tengeri sügér, ezt a parazita lárvát az izmaikban hordozzák. A halak szállításának folyamatos fejlődése miatt egyre több esetet észleltek évente Észak-Japánban a betegség terjedése miatt.<ref>{{cite journal |url=http://cid.oxfordjournals.org/content/41/9/1297.full |title=Sushi Delights and Parasites: The Risk of Fishborne and Foodborne Parasitic Zoonoses in Asia |journal=Clinical Infectious Diseases |volume=41 |issue=9 |pages=1297–1303 |author=Yukifumi Nawa |accessdate=12 April 2016 |doi=10.1086/496920 |pmid=16206105 |year=2005 |archive-url=https://web.archive.org/web/20160331153712/http://cid.oxfordjournals.org/content/41/9/1297.full |archive-dátum=31 március 2016 |dead-url=no}}</ref>