„Szerkesztő:J Krisztina/próbalap” változatai közötti eltérés

'''Szasimi''' ([[Hepburn-átírás|Hepburn-átírással]]: ''sashimi'', japán írással: 刺身) a [[Japán konyhaművészet|japán konyha]] egyik hagyományos fogása. Mindig nagyon friss halat választanak hozzá, majd elkészítése után művészi módon helyezik el a tálon. Általában [[Szójaszósz|szójaszósszal]] fogyasztják.<ref name="japánkonyha">Japán konyha lépésről lépésre - Ízek és kultúrák 12. 2012, 16. o., 21. o., 26. o.</ref> Amennyiben nem halat használnak, például marhát vagy csirkét, más szósszal tálalják.