„Masztika” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
Xia (vitalap | szerkesztései) a Görög konyhaművészet kategória hozzáadva (a HotCattel) |
Xia (vitalap | szerkesztései) a →Források: rendezés |
||
11. sor:
Az (eredeti, híoszi) masztika készítéséhez valamilyen gyümölcs (általában szőlő) erjesztett cefréjét kétszer lepárolják, majd átszűrik ''híoszi pisztáciafa'' gyökerein. Ez utóbbi helyett (vagy mellett) a szeszbe a fa gyantájából is keverhetnek, majd a keveréket újra lepárolják. Palackozás előtt tiszta vizet, cukrot, esetenként tiszta alkoholt is kevernek hozzá.
== Jegyzetek ==
{{jegyzetek}}
== Források ==
''The Magic Tree - Marvelous Masticha'', Epikouria Magazine, Fall/Winter 2005
*[http://www.myskinos.com/start.php?cat_id=1&sub_id=6 Skinos Mastiha Spirit- Production]▼
== Fordítás ==
▲[http://www.myskinos.com/start.php?cat_id=1&sub_id=6 Skinos Mastiha Spirit- Production]
* {{Fordítás|en|Mastika|n=a}}
* {{Fordítás|bg|Мастика|n=a}}
{{Portál|Gasztronómia| }}
[[Kategória:Párlatok]]
[[Kategória:Likőrök]]
| |||