„Kovászos uborka” változatai közötti eltérés
| [ellenőrzött változat] | [ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát 82.150.35.55 (vita) szerkesztéséről Jávori István szerkesztésére Címke: Visszaállítás |
|||
9. sor:
== Mikrobiológiai folyamatok ==
A só az uborka víztartalmának és szárazanyagainak egy részét extrahálja, valamint gátolja a patogén, romlást okozó [[élesztő]]-, és [[Penészgomba|penészgombák]] szaporodását, továbbá kedvező környezetet hoz létre a
== Források ==
| |||