„Házi tyúk” változatai közötti eltérés
| [nem ellenőrzött változat] | [nem ellenőrzött változat] |
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
J Címkék: Vizuális szerkesztés Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés |
a Visszaállítottam a lap korábbi változatát 81.183.212.230 (vita) szerkesztéséről Állatbarát66 szerkesztésére Címke: Visszaállítás |
||
1. sor:
{{Taxobox|name=Házityúk
|status=DO
|image=Hahn Cocks2.JPG
|image_caption=Kakas
A házityúk hangja <br />
[[https://momoradio.hu/wp-content/uploads/2018/11/Ty%C3%BAk-kotkod%C3%A1csol%C3%A1s.mp3]]
|regnum=[[Állatok]] ''(Animalia)''
|phylum = [[Gerinchúrosok]] ''(Chordata)''
| subphylum = [[Gerincesek]] ''(Vertebrata)''
|classis = [[Madarak]] ''(Aves)''
|ordo= [[Tyúkalakúak]] ''(Galliformes)''
|familia= [[Fácánfélék]] ''(Phasianidae)''
|subfamilia= [[Fácánformák]] ''(Phasianinae)''
|genus= ''[[Gallus (állatnem)|Gallus]]''
|species= '''''[[Bankivatyúk|Gallus gallus]]'''''
|subspecies= '''''G. g. domesticus'''''
|trinomial= Gallus gallus domesticus
|trinomial_authority=[[Carl von Linné|Linnaeus]], 1758
}}
[[Fájl:Rooster02.jpg|bélyegkép|jobbra|200px|Házityúkok]]
A '''házityúk''' ''(Gallus gallus domesticus)'' a [[bankivatyúk]] ''(gallus gallus)'' háziasított változata, amely a tyúkalakúak (Galliformes) rendjébe és a fácánfélék (Phasianidae) családjába tartozó faj, gazdaságilag a baromfikhoz sorolják őket. Mind húsát, mind tojását előszeretettel fogyasztják az emberek. Mára számos [[tyúkfajták listája|tyúkfajtát]] tenyésztettek ki. A gall kakas [[Franciaország]] nemzeti szimbóluma.<ref>{{cite web|title=National Symbol|url=http://www.123independenceday.com/france/national/symbols/|date=6 July 2011}}</ref>
== Elnevezés ==
A hímivarú házityúkot [[Kakas (állat)|kakasnak]] nevezik, az ivartalanított formája a ''kappan''. A nőivarú házityúk a [[tojó]], illetve tyúk, kicsinyük a ''csibe'', a „kamasz”, növendék nőivarú házityúk a ''jérce'' vagy ''csirke''. A tojásokon ülő majd a kiscsibéket nevelő tojó a ''kotlós''.
== Megjelenése ==
A házityúk súlya 0,35 - 6,5 kg -ig terjedhet. A legnehezebb házityúk egy Egyesült Államokban mért Big Boy nevű fehér broiler kakas volt, a maga 10,97 kg -os súlyával. A kakas rendszerint nehezebb a tojónál, de ez aszerint változik, hogy milyen fajtába tartozik az állat. A törpékhez a 350 és 1200 g körüli fajtákat sorolják. Megkülönböztetnek még közepes (1500 és 3500 gramm körüli) és nagy testű (4000-6500 gramm körüli) fajtákat.
30 ⟶ 37 sor:
Az idős kakasok egy ún. „sarkantyúval” rendelkeznek, mely valamiféle fegyver szerepét tölti be támadásoknál. Ez a [[sarkantyú (tyúk)|sarkantyú]] idős kakasoknál igen hosszúra és hegyesre nőhet. Egyes tyúkfajnál a tojónak is van "sarkanytyúja" lábujja felett (kissé fejletlen).
==
A tolltakarónak igen nagy a sokfélesége, egész sor színben és rajzolatban fordul elő. Vannak különleges tollképződmények is, mint például a [[selyem tyúk]]oknál vagy borzas, mint például a [[chabó]] tyúkfajtanál. Többnyire a kakas a díszesebb tollazatviselő. A tyúk rendszerint évente ősszel váltja a tollát ([[vedlés]]). Az új őszi tollruhában a legszebb a tyúk és többek között ezért éppen télen vannak a baromfi kiállítások is. Itt fajtára jellemző leírások szerint értékelik és pontozzák a tyúkokat. Év közben főleg a kakas „taposása” alatt szenved a tojók tollazata. Némely csoportokban olykor teljesen kopasz hátú tojókat is meg lehet figyelni, ami a [[taposás]] eredménye. Amennyiben a tollazat a csüdig, ill. az ujjakig ér, szakmegnevezéssel „gatyának” hívják. Lehet még ''bóbitájuk'', ''szakálluk'' is.
119 ⟶ 126 sor:
Kedves állata a népművészeti ábrázolásnak a tyúk, a kakas. [[Joseph Haydn]] egyik szimfóniájának címe is ''A tyúk''. Illusztrációul a nevezetes kelta kódexből, a [[kellsi kódex]]ből idézünk egy szép tyúkábrázolást. [[Petőfi Sándor]] verset írt ''[[Anyám tyúkja]]'' címmel.
==
A csirkemell egy kilogrammjában 200 gramm fehérje található.<ref>{{cite web|url=https://index.hu/sport/2019/09/07/szasz_mate_interju_sporttaplalkozas_teljesitmenyfokozas_scitec_tulzasok/|title=Ha a nagymama lecsóját eszik, nem kapják meg az érmet|publisher=[[Index.hu]]|accessdate=2019-09-07}}</ref>
| |||