„Kálium-klorid” változatai közötti eltérés

112 bájt hozzáadva ,  3 hónappal ezelőtt
1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként.) #IABot (v2.0
a
(1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként.) #IABot (v2.0)
 
 
=== Kálium-klorid hoax ===
2011 körül az inerneten megjelent és elterjedt egy rémhír, mely szerint a gyártók az étkezésre szánt konyhasót nagy mennyiségű kálium-kloriddal keverik. A hír gyors terjedésére való tekintettel a témára Takács Gábor, Fittler András és Botz Lajos a Gyógyszerészet c. szaklap 2011. júliusi számában reagált egy publikációval, melyben hét kereskedelmi termék vizsgálati eredménye alapján cáfolták, hogy tömeges „káliumszennyezésről” lenne szó.<ref>[http://www.elitmed.hu/ilam/hirvilag/valoban_egeszsegesebb_a_patikai_so_tenyek_tevhitek_es_ellentmondasok_a_natrium_kloriddal_kapcsolatban_9001/ Valóban „egészségesebb” a patikai só? - Tények, tévhitek és ellentmondások a nátrium-kloriddal kapcsolatban]</ref> 2014. szeptember 19-én azonban a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal állati takarmányozásra szánt kálium-klorid felhasználásával gyártott, csökkentett nátrium tartalmú étkezési só tételek azonnali hatályú visszahívását rendelte el. Laboratóriumi eredmények alapján a termék nátrium és kálium tartalma változó, a [[gyártmánylap]] szerinti 30% helyett előfordult 10%-os és 100%-os kálium-klorid tartalom is.<ref>[http://portal.nebih.gov.hu/-/konyhaso-teteleket-hivatott-vissza-a-hatosag Konyhasó tételeket hívatott vissza a hatóság] {{Wayback|url=http://portal.nebih.gov.hu/-/konyhaso-teteleket-hivatott-vissza-a-hatosag |date=20170227232108 }}, NÉBIH, 2014. szeptember 18.</ref>
 
== Fizikai tulajdonságok ==
188 029

szerkesztés