„Udmurtok” változatai közötti eltérés

Az ünnepi ételeik közül a legkedveltebb volt a kelt tésztából sütött palacsinta, a ''tabany''. Napjainkban is nagy népszerűségnek örvend. Vastagabb, mint a mi palacsintánk és nem hajtják össze. A palacsita tetejére olvasztott vajat, tejfölt, enyhén sózott túrót, vagy kihűlt krumplipürét tesznek. Nyáron gyümölcsöt is tesznek rá. Tabanyt általában vasárnap reggelente sütöttek, amikor a család eggyüttegyütt volt, vagy ha vendég érkezett a házhoz.