„Osztrigafélék” változatai közötti eltérés

[[Fájl:Der Austernfreund.jpg|bélyegkép|200px|Az osztrigabarát. Europa, 1. kötet, 1837, kiadó A. Lewald]]

[[Fájl:Cuchillo para Ostras.jpg|bélyegkép|200px|Osztriganyitó kés]]

=== Héjának felhasználása ===

Az osztrigahéj középső rétegét ''(Ostracum)'' táplálék-kiegészítőként használják, többek között az állattenyésztők: mésztartalma 5–6-szor lassabban oldódik ki a kagylóhéjból, vagyis részei tovább maradnak a gyomorban, és a [[kalcium]] felszívódása is hosszabb ideig tart, így a vér kalciumtartalma állandóbb és magasabb lesz. A gyógyszeriparban kalcium-anyagcsere zavarok enyhítésére szolgáló gyógyszert állítanak elő belőle, valamint fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és [[reuma]] elleni szerek készítéséhez használják.<ref>{{cite web|url=http://www.homoeopathie-homoeopathisch.de/homoeopathische-mittel/Calcium-carbonicum.shtml|title=Homöopathie: Calcium carbonicum-Austernschale|language=német|accessdate=2010-10-06}}</ref>