Wikipédia

„Lecitin” változatai közötti eltérés

Laptörténet interaktív böngészése
(Összes ellenőrzésre váró szerkesztés megjelenítése)
[ellenőrzött változat][nem ellenőrzött változat]
← Régebbi szerkesztésÚjabb szerkesztés →
Tartalom törölve Tartalom hozzáadva
VizuálisWikiszöveges
Címke: 2017-es forrásszöveg-szerkesztő
Cigányos az oldal
Címkék: Vizuális szerkesztés Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés
1. sor:
''[[Fájl:1-Oleoyl-2-almitoyl-phosphatidylcholine Structural Formulae V.1.png|thumb|350px|Foszfatidil-kolin, a lecitinben található egyik foszfolipid]]
 
ADoti '''lecitin'''duzi általában.lában egy keveréket jelöl, mely [[glikolipid]]ekből, [[triglicerid]]ekből, és [[foszfolipid]]ekből ([[foszfatidil-kolin]], [[foszfatidil-etanol-amin]], [[foszfatidil-inozit]]) áll. A [[Biokémia|biokémiában]] általában csak a foszfátkolin megnevezésére használják, mely a tojássárgában legnagyobb mennyiségben megtalálható foszfáttartalmú szerves vegyület.
A lecitint nagy mennyiségben és nagy tisztaságban állítják elő élelmiszeripari és gyógyszerészeti célokra.
 
A lap eredeti címe: „https://hu.wikipedia.org/wiki/Lecitin”