„Gombák” változatai közötti eltérés

egy bájt hozzáadva ,  2 hónappal ezelőtt
nincs szerkesztési összefoglaló
a
Címkék: Vizuális szerkesztés Mobilról szerkesztett Mobil web szerkesztés
 
Ma már Magyarországon is foglalkoznak siitaketermesztéssel, elsősorban exportcélokra. Ennek a gombának a [[vérlipidszint]]-csökkentő hatását a hatvanas években fedezték fel japán kutatók. Bebizonyították, hogy az 5%-nyi siitake gombával kiegészített étrend 24-45%-kal csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint a triglicerid- és foszfolipidszintet. Mivel a magas vérzsírszint egyike a jóléti államokban népbetegségnek számító [[érrendszeri megbetegedések]] legfontosabb rizikófaktorainak, a felfedezés óriási jelentőségű. A gomba koleszterinszint-csökkentő hatóanyaga, az ''eritadenin'' (más néven ''lentizin,'' vagy ''lentinacin)'' kémiailag 2(R),3(R)-dihidroxi-4-(9-adenil)-vajsav.
[[Fájl:Flammulina velutipes20041024.JPG|thumb|200px|right|Téli fülőke ''(Flammulina velutipes)'']]
 
Hasonló hatású anyagokat tartalmaz sok más gomba is, például a [[késői laskagomba]] ''(Pleurotus ostreatus)'' a [[téli fülőke]] ''(Flammulina velutipes),'' sőt egyes nem ehető gombák is, mint például a [[bükkfatapló]] ''(Fomes fomentarius).'' A [[pecsétviaszgomba]] ''(Ganoderma lucidum)'' [[koleszterinszint]]-csökkentő, gyulladásgátló és májvédő hatásáért a lanosztán típusú triterpénjei, a ganoderánsavak felelősek. Egyes gombáknak jelentős [[vérnyomáscsökkentő]] hatásuk is van, mint például a már említett pecsétviaszgombának vagy a [[bokrosgomba|bokrosgombának]] ''(Grifola frondosa)''. Az érrendszeri betegségek gyógyításában alkalmazzák egyes gombák [[véralvadásgátló]] hatását is. A téli fülőke trombolitikus hatású proteázai immobilizált formában a műerek falába beépítve érpótló műtéteknél gátolják a [[vérrög]]ök képződését. Egyes gombáknak [[vércukorszint]]-csökkentő hatásuk is van. A [[gyapjas tintagomba|gyapjas tintagombát]] ''(Coprinus comatus),'' sikerrel próbálták ki [[cukorbetegség]] kezelésére.
Névtelen felhasználó