163 996
szerkesztés
(1 forrás archiválása és 0 megjelölése halott linkként.) #IABot (v2.0) |
Xia (vitalap | szerkesztései) |
||
{{RR és magyaros}}
{{Étel infobox
| név = koreai
| kép = Korean.food-Hanjungsik-01.jpg
| képméret =
}}
A '''koreai
A koreai ételeket általában egyszerre tálalják, nem fogásonként, mint a nyugati kultúrákban.<ref name="hvg">{{cite web|url=http://hvg.hu/gasztronomia/20101108_koreai_konyha_recept|publisher=[[HVG]]|title=Koreai konyha: ahogyan még nem kóstoltuk – recept|date2010-11-8|accessdate=2013-6-3}}</ref> Az asztalra mindig kerül [[pap (étel)|rizs]], amely kiegészítője a ''[[kuk|{{koreai|guk|kuk}}]]'' (leves), a ''[[ccsige|{{koreai|jjigae|ccsige}}]]'' (raguféleség) és különféle kísérő ételek ''([[pancshan|{{koreai|banchan|pancshan}}]])''.<ref name="banchan">{{cite web|url=http://terms.naver.com/entry.nhn?cid=200000000&docId=1186458&categoryId=200000395|title=반상 차리기|publisher=Doosan Encyclopedia|accessdate=2013-4-4|language=koreai}}</ref>{{refhely|KTO|azonos=KTO}} Külön terítési szokások vonatkoznak az olyan étkezésre, ahol a fő étel a [[kukszu|koreai tészta]] vagy a ''[[csuk|{{koreai|juk|csuk}}]]'' (kása), illetve ha [[koreai alkoholos italok|alkoholos italokat]] szolgálnak fel.{{refhely|azonos=KTO}}
|